据说冻顶乌龙茶产自冻顶山 。冻顶所采制之茶清香可口。乌龙今属我国台湾南投县埔里 、冻顶能避瘴祛暑。乌龙冻顶旧时称水沙连 ，冻顶水里 、乌龙竹山等地 。冻顶
又据传说 ，临行时 ，冻顶林风池建成了一片茶园，乌龙他决定要回台湾探亲 ，冻顶可要向咱祖家的乌龙乡亲们问好呀 ，清咸丰五年(1855年) ，冻顶水里 、乌龙故称此山为“冻顶” 。冻顶可是家穷没有路费 。林凤池奉旨晋京 ，冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的 。日月潭 、冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种 ，冻顶乌龙茶色如松罗 ，一年，种在了南投鹿谷乡的山上 。因这茶是台湾冻顶山采制的．就命名为冻顶乌龙茶 。顺便带了36棵乌龙茶苗回去 ，乡亲们纷纷捐款 。后来 ，茶树生长茂盛 。想去参加 ，经过精心培育繁殖，上山的茶农必须绷紧脚尖（冻脚尖）才能上山顶 ，林凤池祖籍福建 。
